豚もやしの味付きレンジ蒸しそのまま食卓へ

パイナップルヒル
パイナップルヒル @cook_40303844

安くて美味しくて簡単!
レンチンしたらそのまま食卓へ。
時間のない時のお助け料理です。
このレシピの生い立ち
手抜き料理のつもりではないけれど簡単で美味しいので言うことなしです。

豚もやしの味付きレンジ蒸しそのまま食卓へ

安くて美味しくて簡単!
レンチンしたらそのまま食卓へ。
時間のない時のお助け料理です。
このレシピの生い立ち
手抜き料理のつもりではないけれど簡単で美味しいので言うことなしです。

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材料

  1. 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
  2. もやし 1袋
  3. ぽん酢(味ぽん) 大さじ3
  4. 塩コショウ 少々(適量)

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってざるでよく水気を切ります
    豚肉は5㎝くらいに切ります

  2. 2

    耐熱容器にもやしを入れぽん酢(味ぽん)と混ぜ合わせながら広げます

  3. 3

    もやしの上に豚肉を広げて乗せ全体に塩コショウを振りかけます

  4. 4

    ふんわりラップをしてレンジに入れ600W で6〜7分加熱します

  5. 5

    完成です
    ラップを外してそのまま食卓に!

コツ・ポイント

ラップを外す時に火傷しないように気をつけてください。
豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用の極薄切りがおすすめです
肉は縮むので端の方までしっかり乗せてください。
完成したらキッチンバサミでいくつか切り込みを入れると
取り分けやすいです

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パイナップルヒル
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主婦歴○○年 ←年齢だけは大ベテラン♪                                      「安くて簡単で美味しいお料理って最高!」の くいしん坊!万才\(^^)/です。                                      
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