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ケトジェニックの回鍋肉風ケトン食
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ケトジェニックの回鍋肉風ケトン食-レシピのメイン写真

ケトジェニックの回鍋肉風ケトン食

橋元千恵子
橋元千恵子 @cook_40397872

キャベツの整腸作用、ひき肉のタンパク質、免疫力アップのブロッコリー、ニンニクを使ってボリュームたっぷりな低糖食です。
このレシピの生い立ち
合挽きミンチとブロッコリーを使って
食べ応えのある免疫アップする一品を考えました。

キャベツの整腸作用、ひき肉のタンパク質、免疫力アップのブロッコリー、ニンニクを使ってボリュームたっぷりな低糖食です。
このレシピの生い立ち
合挽きミンチとブロッコリーを使って
食べ応えのある免疫アップする一品を考えました。

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ケトジェニックの回鍋肉風ケトン食

橋元千恵子
橋元千恵子 @cook_40397872

キャベツの整腸作用、ひき肉のタンパク質、免疫力アップのブロッコリー、ニンニクを使ってボリュームたっぷりな低糖食です。
このレシピの生い立ち
合挽きミンチとブロッコリーを使って
食べ応えのある免疫アップする一品を考えました。

キャベツの整腸作用、ひき肉のタンパク質、免疫力アップのブロッコリー、ニンニクを使ってボリュームたっぷりな低糖食です。
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合挽きミンチとブロッコリーを使って
食べ応えのある免疫アップする一品を考えました。

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材料

2人分
  • 長ネギ １本
  • キャベツ 小さ目半分
  • ブロッコリー 1/2株
  • ひき肉(合挽き) 200g
  • ニンニク、しょうが 各1片
  • [合わせ調味料]
  • ラカントS(甘味料) 15g
  • 酒(糖質ゼロ) 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • ドライ味噌 20g
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作り方

  1. 1

    長ネギは、約2cmくらいに切る

    • ケトジェニックの回鍋肉風ケトン食作り方1写真
  2. 2

    ココナッツオイルを入れ
    ニンニク、生姜(みじん切り)を炒め、さらにひき肉、長ネギの白い部分ブロッコリーの芯を加え炒める

    • ケトジェニックの回鍋肉風ケトン食作り方2写真
  3. 3

    ❷にキャベツ、ブロッコリー、調味料を入れ、3〜5分くらい中火で
    ふたをして蒸し焼きにして完成！

    • ケトジェニックの回鍋肉風ケトン食作り方3写真

コツ・ポイント

キャベツから水分が出やすいので
ドライ味噌を使って、なるべく
水っぽくならないようにしています。

材料、調味料は先に準備して
調理するだけにしておくと簡単に作れますよ^ ^

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橋元千恵子
橋元千恵子 @cook_40397872
2020/10/15 06:41に公開
ケトン食を実践し、ガンを克服した経験をいかして健康と美を作るレシピを皆さんにお届けしたいと思っています！どうぞ宜しくお願い致します^ ^ インスタグラムアカウント: chieko_0626 こちらに低糖質なケトン食をたくさんアップしてます！
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このレシピのキーワード

ホイコーロー ひき肉 キャベツ ブロッコリー にんにく 酒 味噌 しょうが 合い挽き 長ネギ

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