卵料理の味付けは今のところ白だしと少しの砂糖が美味しいなぁと思っています。材料をいろんなバージョンで試してみたいです。
このレシピの生い立ち
たまたまほうれん草の量が少ないので、玉ねぎとハムをプラスして、ほうれん草と卵のソテーの手順で作りました。バター、白だし、砂糖の比率は私の中では、これが一番かなぁ♪