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カマンベール☆キャベツミルフィーユドーム
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カマンベール☆キャベツミルフィーユドーム-レシピのメイン写真

カマンベール☆キャベツミルフィーユドーム

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

切った瞬間に溢れ出すチーズにテンションUP!ホームパーティや記念日にもオススメ☆レンジ任せで簡単失敗ナシ!
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。

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カマンベール☆キャベツミルフィーユドーム

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
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インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。

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材料

ボウル1個分
  • キャベツ 葉5枚
  • カマンベールチーズ 1個
  • <肉だね>
  • 合挽き肉 300g
  • 玉ねぎ(みじんぎり) 1/2個
  • パン粉 1カップ
  • 玉子 1個
  • 塩コショウ 少々
  • <トマトソース>
  • カットトマト缶 1/2缶
  • オリーブオイル 適量
  • 玉ねぎ(みじんぎり) 1/2個
  • ニンニク(擦り下ろし) 1かけ分
  • コンソメ 小さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • 乾燥バジル 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは芯を削ぎ、ラップをかけて5分加熱して粗熱をとり、<肉だね>の材料は良く混ぜ合わせておく。

    • カマンベール☆キャベツミルフィーユドーム作り方1写真
  2. 2

    ボウルの内側に、はみ出すほどのラップを敷き詰めて、葉を1枚敷き、肉だね1/4量を全体に塗る。

    • カマンベール☆キャベツミルフィーユドーム作り方2写真
  3. 3

    葉をまた敷きカマンベールを乗せて、肉だねで隙間を埋めたらキャベツの葉を重ねて肉だねを塗るを繰り返す。

    • カマンベール☆キャベツミルフィーユドーム作り方3写真
  4. 4

    4枚目の葉で肉だねを入れ切り、最後に5枚目の葉を被せて、はみ出たラップを折り返して葉を包み閉じる。

    • カマンベール☆キャベツミルフィーユドーム作り方4写真
  5. 5

    ソース作り。フライパンで玉ねぎとニンニクをオイルで炒めたら残りの<トマトソース>の材料全てを加えて煮込む。

    • カマンベール☆キャベツミルフィーユドーム作り方5写真
  6. 6

    ④をそのままレンジで10分加熱したらラップを開き、皿を乗せてひっくり返して盛り、切り分けたらソースをかけて出来上がり!

    • カマンベール☆キャベツミルフィーユドーム作り方6写真

コツ・ポイント

ボウルは耐熱性を使って下さい(ステンレスNG)
レンジは600Wを使用しています。
ニンニクはチューブでOK

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2020/10/16 04:29に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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このレシピのキーワード

トマト キャベツ トマト缶 お肉 にんにく 卵 カマンベールチーズ チーズ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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