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カマスの野菜巻
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カマスの野菜巻-レシピのメイン写真

カマスの野菜巻

山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

第36回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協はぎ地区女性部が考案しました。

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材料

4人分
  • カマス 10
  • 人参 1本
  • ゴボウ 1・1/2
  • 味付海苔 10枚
  • 薄力粉 少々
  • しょう油 適量
  • 砂糖 大さじ2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    カマスを背わりにし中骨を取り塩・こしょうをして置く。

  2. 2

    人参とゴボウは3㎝の長さに切り砂糖としょう油で味付をしておく。

  3. 3

    カマスに味付をして置いた人参 ゴボウ 味付海苔で巻く。

  4. 4

    小麦粉をつけてまんべんなく焼き上げる。

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山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732
2020/11/12 00:18に公開
(※更新情報 11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます!更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい^^11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります!お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です!!お待ちしております♪♪
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このレシピのキーワード

ごぼう にんじん 薄力粉

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