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ワンパンパスタ・暗殺者のパスタ、アレンジ
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ワンパンパスタ・暗殺者のパスタ、アレンジ-レシピのメイン写真

ワンパンパスタ・暗殺者のパスタ、アレンジ

NLPカメラマン
NLPカメラマン @cook_40059246

お焦げパスタとか、暗殺者のパスタって言われている、トマトパスタのアレンジです。
言ってみれば、ナポリタンのアレンジかな?
このレシピの生い立ち
洗い物を減らすためにワンパンで完結するパスタを作りたかったのですが、気が付いたらナポリタンのアレンジになっていました。

お焦げパスタとか、暗殺者のパスタって言われている、トマトパスタのアレンジです。
言ってみれば、ナポリタンのアレンジかな?
このレシピの生い立ち
洗い物を減らすためにワンパンで完結するパスタを作りたかったのですが、気が付いたらナポリタンのアレンジになっていました。

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ワンパンパスタ・暗殺者のパスタ、アレンジ

NLPカメラマン
NLPカメラマン @cook_40059246

お焦げパスタとか、暗殺者のパスタって言われている、トマトパスタのアレンジです。
言ってみれば、ナポリタンのアレンジかな?
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洗い物を減らすためにワンパンで完結するパスタを作りたかったのですが、気が付いたらナポリタンのアレンジになっていました。

お焦げパスタとか、暗殺者のパスタって言われている、トマトパスタのアレンジです。
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洗い物を減らすためにワンパンで完結するパスタを作りたかったのですが、気が付いたらナポリタンのアレンジになっていました。

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材料

1人前
  • パスタ(乾麺) 300グラム
  • オリーブオイル(炒め用) 適量
  • にんにく(みじん切り) 適量
  • ニンニク(乾燥) 適量
  • 鷹の爪(輪切り) 適量
  • ソーセージ 5本
  • 水 茹でる用
  • トマトジュール 2パック
  • カットトマト缶 1缶
  • 粉チーズ(パルメザン) お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    多めのオリーブオイルをフライパンに入れ、ニンニクと鷹の爪を低温から茹でます。

  2. 2

    オリーブオイルが温まったら、乾燥パスタを多めのオリーブオイルで炒めて、焦げ目をつけます。

  3. 3

    パスタに焦げ目がついたら、トマトジュース2パックとカットトマト缶を入れます。

  4. 4

    乾麺が柔らかくなるまで茹でますが、その時期に、ソーセージを入れ、水も加えます。

    • ワンパンパスタ・暗殺者のパスタ、アレンジ作り方4写真
  5. 5

    煮詰まって、パスタが柔らかくなったら完成です。

  6. 6

    器に移し、粉チーズをかけたら、あとは食べるだけ(^_-)-☆

    • ワンパンパスタ・暗殺者のパスタ、アレンジ作り方6写真

コツ・ポイント

コツとして、フライパンが小さかったら、パスタを半分に折ると、焦げが付きやすいです。

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NLPカメラマン
NLPカメラマン @cook_40059246
2023/02/06 02:11に公開
男の料理が基本ですでも、肉の塊を煮込んだり高い素材を料理することはありません冷蔵庫の中を整理する様な料理やスーパーの見切り品でチャチャッと作るレシピもやっています。
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このレシピのキーワード

パスタ トマト トマト缶 ソーセージ にんにく 乾麺 トウガラシ

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