簡単！混ぜて焼くだけ♪お好み焼風卵焼き
なるべく簡単におかずを作りたいという時に！
スーパーで手に入れた「みじん切りのキャベツ」と「刻みネギ」を使って楽ちん♪
このレシピの生い立ち
パパッと作った割にお腹に溜まる感じなので、最近よく我が家の晩御飯に登場します（笑）
好きな調味料かけて食べられるので、好評です。
※ウチは、旦那さんがたくさん食べるので、2人分になりますが、少食な方だと3人前になるかも？
簡単！混ぜて焼くだけ♪お好み焼風卵焼き
なるべく簡単におかずを作りたいという時に！
スーパーで手に入れた「みじん切りのキャベツ」と「刻みネギ」を使って楽ちん♪
このレシピの生い立ち
パパッと作った割にお腹に溜まる感じなので、最近よく我が家の晩御飯に登場します（笑）
好きな調味料かけて食べられるので、好評です。
※ウチは、旦那さんがたくさん食べるので、2人分になりますが、少食な方だと3人前になるかも？
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツのみじん切りがスーパーで手に入らない方は、1/4玉をザックリで良いので、みじん切りにして下さい。
- 2
ボウルにみじん切キャベツと刻みネギを入れ、そこにたまご3個、顆粒だし、小麦粉を加え、スプーンなどでよく混ぜる。
-
- 3
フライパンを火にかけ、サラダ油大さじ1を入れたら、全体に馴染ませ、豚肉を並べて、塩コショウし、軽く両面焼く。
- 4
中火にして、3の上に2をお好み焼を焼く時みたいに、まんべんなく広げて入れ、蓋をする。
蓋をしたら、弱火にして、3分焼く。 - 5
フライ返しで、ひっくり返す！
形が崩れても気にしない！
上から押さえて形を整えて、中火で2〜3分焼く（蓋はしなくてOK） - 6
裏を見て、焦げ目が付いていたら、食べやすい大きさにフライ返しでカットして、皿に盛り付ければ出来上がり！
コツ・ポイント
焦がさないように、弱火で最初3分焼くところくらいかな？
ひっくり返すのが難しいですが、崩れても気にしない！
ケチャップ、ソース、マヨネーズ、醬油など、お好きな味付けで召し上がれ♪
つくれぽ
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