コンソメ煮びたし(炙り鰹)
レシピID:21265907を炙り鰹の横に。
このレシピの生い立ち
鰹も手軽に買えるお値段時にゲット!
作り方
- 1
鰹刺身をバーナーで炙る。
- 2
表面をこのくらい。炙り過ぎると、お刺身がもつたいない。
- 3
切り分ける。
お皿に盛る。 - 4
レシピID:21265907を鰹の横に添える。
- 5
ゆずとうがらしや、柚子胡椒をお好みで。
コツ・ポイント
鰹の刺身に少し炙りをする際、炙り過ぎに注意。
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