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基本の☆カリフォルニアロール
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基本の☆カリフォルニアロール-レシピのメイン写真

基本の☆カリフォルニアロール

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

巻き簾なし!
カナダで人気のカルロールをおうちで再現!
思ったより簡単でした♡
このレシピの生い立ち
カニカマのような「すり身」を購入。
ほぐしてカルロールにしてみました。

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材料

2本分
  • 酢飯 お茶碗2杯ぐらい
  • カニカマ 50gぐらい
  • マヨネーズ 大さじ1強
  • アボカド 1/4こ
  • 焼きのり 1枚(半分が1本分)
  • まさご(とびこなど) お好みで
  • いりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    酢飯を準備する。
    カニカマをほぐして、マヨと混ぜる。
    アボカドをスライス。

  2. 2

    まな板にラップを敷き、焼きのりの半分を切ってのせる。
    酢飯を全体に敷く。

  3. 3

    裏巻きする場合は裏返して、具を乗せる。(写真は普通巻きの、海苔が外にくる場合)
    お好みで。

    • 基本の☆カリフォルニアロール作り方3写真
  4. 4

    手前から向こうに、ラップごと一気に巻く。
    形を整えて、しばらくそのまま置く。

  5. 5

    濡らしたよく切れる包丁を準備し、6等分に切る。
    ラップをはずす。
    お好みでいりごまをふる。

  6. 6

    できあがり!

コツ・ポイント

具を乗せすぎない。

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sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
2020/11/05 15:42に公開
Canada
カナダで貧乏生活をしています。限られた食材の中で、簡単でしんぷるなレシピを考え作っています。毎日がハッピーでバランスのいい食事になるといいなと思っています♡
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このレシピのキーワード

カリフォルニアロール 海苔 アボカド すし飯 カニカマ

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