鶏肉とトマトは1口サイズに、玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。

熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りを出して、鶏肉を焼き目がつくまで焼く。火を通すため蓋をして5分程度。

鶏肉を取り出して同じフライパンで玉ねぎを透き通るまで炒める。

トマトとコンソメを入れ10分煮る。さらに肉を入れて5分煮る。

最後に★を加えて、水分を飛ばしたら完成。