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長ねぎの豚肉巻き☆さっぱり塩レモン味
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長ねぎの豚肉巻き☆さっぱり塩レモン味-レシピのメイン写真

長ねぎの豚肉巻き☆さっぱり塩レモン味

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

長ねぎを豚肉でクルクル巻いてさっぱりダレでいただきます！冷めても美味しいのでお弁当にも♪
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長ねぎを豚肉でクルクル巻いてさっぱりダレでいただきます！冷めても美味しいのでお弁当にも♪
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長ねぎの豚肉巻き☆さっぱり塩レモン味

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

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材料

4人分
  • 豚スライス肉(ロース) 310g(12枚)
  • 長ねぎ 1＋1/2本
  • 油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★レモン汁 大さじ1＋1/2
  • ★塩 小さじ1/3〜1/2
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ★黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    長ねぎを豚肉の幅に合わせて切る。
    ★を混ぜておく。

  2. 2

    豚肉を縦長に広げて長ねぎをのせて巻く。

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱し、2の閉じ目を下にして並べ入れて焼く。その後ふたをして5分弱蒸し焼きにする。

  4. 4

    ★を入れて全体にからめ、少しとろみがついたら火を止める。

  5. 5

    皿に盛る。

コツ・ポイント

たれはやや濃い目に作るとよく合いますよ♪

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2020/10/21 13:03に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 お肉 ロース 長ネギ

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