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大根のブドウ漬け
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大根のブドウ漬け-レシピのメイン写真

大根のブドウ漬け

くまちゃん食堂
くまちゃん食堂 @cook_40216173

ぶどうの味はしませんが、色がとてもきれいな漬物です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園の大根が豊作で、ご近所さんから庭のブドウを頂いた際に、レシピを教わりました。

ぶどうの味はしませんが、色がとてもきれいな漬物です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園の大根が豊作で、ご近所さんから庭のブドウを頂いた際に、レシピを教わりました。

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大根のブドウ漬け

くまちゃん食堂
くまちゃん食堂 @cook_40216173

ぶどうの味はしませんが、色がとてもきれいな漬物です。
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家庭菜園の大根が豊作で、ご近所さんから庭のブドウを頂いた際に、レシピを教わりました。

ぶどうの味はしませんが、色がとてもきれいな漬物です。
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材料

大根2本分
  • 大根 2本
  • 焼酎 200cc
  • 酢 200cc
  • 塩 100g
  • 砂糖 500g
  • ぶどう 1房
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、4つ割りにする。

  2. 2

    ぶどうを皮ごと潰す。(種が入っていても良いです)

  3. 3

    タッパー等の容器に材料を全て入れて、冷蔵庫で保管する。
    2日後くらいから食べられます。

    • 大根のブドウ漬け作り方3写真
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くまちゃん食堂
くまちゃん食堂 @cook_40216173
2020/10/21 13:02に公開

このレシピのキーワード

大根 ぶどう

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