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いくら丼-レシピのメイン写真

いくら丼

坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421

いくらをたっぷりのせたぜいたく丼!
このレシピの生い立ち
いくら丼が食べたかったので作りました。

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坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421

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材料

2~3人分
  • いくら 350~400g
  • ★醤油 大3
  • ★みりん 大3
  • ★酒 小1
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    いくらを★の調味料をあわせたものに浸ける
    1時間くらい

  2. 2

    ご飯をどんぶりによそいいくらをたっぷりのせるだけ!

  3. 3

    お好みで海苔やしそなど薬味を添えても!

コツ・ポイント

美味しく食べるだけ!

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坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421
2023/02/05 16:11に公開
福岡県大牟田市で創業40年の魚屋です!寿司屋、料亭、居酒屋、レストランなどに鮮魚活魚の販売をしています。魚の美味しさを伝えていきたいです。お近くにお越しの時にはお立ち寄りください!
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このレシピのキーワード

丼 いくら 酒 ご飯

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