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チーズたっぷりリゾット
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チーズたっぷりリゾット

バトルしようぜ!
バトルしようぜ! @cook_40363680

アスパラガスは何にでもあう!美味しい!
チーズ大量最高!
このレシピの生い立ち
食べたいって言われたから作ってみたら簡単でしたよ

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材料

4人分
  • たまねぎ 1/2個
  • ベーコン 1パック
  • しめじ 1株
  • アスパラガス 4本
  • 水または白ワイン 大さじ2
  • 牛乳 600ml
  • ミックスチーズ 200g
  • 塩コショウ 適宜
  • 米 2合
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、ベーコンを1×1cmくらいに、しめじはお好きな大きさに、アスパラガスは3、4cmにカット

  2. 2

    たまねぎ、ベーコン、しめじを炒める
    アスパラガスは茹でるか、一緒に入れる

  3. 3

    水または白ワインを大さじ2入れる

  4. 4

    しんなりしたら、牛乳を入れて煮詰めて塩コショウをする

  5. 5

    水分が少し飛んだらチーズを100g入れる

  6. 6

    ご飯を2合入れる
    (アスパラガス茹でた場合ここで入れる)

  7. 7

    チーズを100g入れる

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バトルしようぜ!
バトルしようぜ! @cook_40363680
2023/02/02 10:05に公開
母や祖母に聞いたレシピをメモ代わりに投稿してます。分かりずらいです。
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このレシピのキーワード

リゾット シメジ アスパラ ベーコン 牛乳 玉ねぎ 米

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