豆腐とオートミール入り☆簡単スコーン

Name: 豆腐とオートミール入り☆簡単スコーン
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 200g; 豆腐 150g; オートミール 25g; バターまたはマーガリン 20g

kotosank @cook_40094787

ワンボウル、粉ふるいなし♪思い立ったらさっと作って食べられる簡単スコーンです。
このレシピの生い立ち
いつも作っている豆腐入りのスコーンにオートミールを加えたら美味しかったので。

豆腐とオートミール入り☆簡単スコーン

kotosank @cook_40094787

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材料

ホットケーキミックス 200g
豆腐 150g
オートミール 25g
バターまたはマーガリン 20g
お好みでチョコやレーズン

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作り方

1
バターまたはマーガリン、豆腐、ホットケーキミックス、オートミールをボウルに入れ、大体一塊になるまで混ぜる。こねないこと。
2
丸くして包丁で8等分し、180度に温めておいたオーブンで15〜20分焼いて完成♪
3

チョコを入れる時はお好みの大きさに刻んでください。今回はよもぎ入りも作ってみました☆

コツ・ポイント

バターを使う場合は1cm角にきっておくこと。こねずに、粉っぽさが残っているくらいでまとめること。

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つくれぽ

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kotosank @cook_40094787

2023/02/26 07:07に公開

こんにちは(^ ^)訪問ありがとうございます♡お菓子作りが好きで、学生時代はイタリアンレストランでドルチェ作りをしていました。手作りに求められることってなんだろう？って考えたとき、思い浮かんだのは、ヘルシーさ、美味しさ、そしてできれば失敗しない簡単さや経済性かなぁと。美味しさだけを求めるなら絶対お店がいいけど、家族の健康や家計のことを考えられて、かつ美味しいレシピを沢山考えられたら最高かと♡

このレシピのキーワード

スコーンオートミールバターレーズンホットケーキミックス豆腐チョコレート

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