作り方
- 1
鶏ももを大きめの1口大に切り、[A]を揉みこみ10分おく
- 2
ネギは小口切り、大根は擦りおろす
- 3
1の鶏ももに片栗粉をまぶし、大さじ1の油で揚げ焼きにする
※皮目から焼く - 4
火が通ったら火を消して、[B]のタレを絡める
※油が多く出ていたら拭き取ってから絡める - 5
盛り付けて完成
コツ・ポイント
鶏もも肉を焼いた時油が多く出ていたらキッチンペーパーなどで拭き取ってからタレを絡めてください
保存期間は冷蔵で4日程度です
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