耐熱ボウルに卵をとき、牛乳、バターを入れてレンジで40秒加熱して溶かす。ドライイーストを加え混ぜる。

砂糖、塩を加え混ぜる。強力粉100gを加え泡立て器でぐるぐる混ぜ、蓋かラップをしてレンジで30秒加熱。

残りの強力粉と薄力粉を加え箸でぐるぐる混ぜる。大体まとまったら手で2分捏ねてまとめる。蓋してレンジ強で40秒加熱し発酵。

包丁で8等分して丸め、加熱したワッフルメーカーで4-5分焼いたら完成♪油などは敷かなくて大丈夫、途中こんな感じ。

焼けてくると膨らみます。お好みの焼き加減でどうぞ。