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少ない油で簡単フライドポテト
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少ない油で簡単フライドポテト-レシピのメイン写真

少ない油で簡単フライドポテト

◉’’•）あかさん
◉’’•）あかさん @cook_40195401

おうちでかんたにできるフライドポテトです！私はホクホク派なので少し厚めに！
このレシピの生い立ち
買わずに家で作りたかったので

おうちでかんたにできるフライドポテトです！私はホクホク派なので少し厚めに！
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買わずに家で作りたかったので

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少ない油で簡単フライドポテト

◉’’•）あかさん
◉’’•）あかさん @cook_40195401

おうちでかんたにできるフライドポテトです！私はホクホク派なので少し厚めに！
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買わずに家で作りたかったので

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材料

  • じゃがいも 大2個
  • 片栗粉 大さじ2
  • 油 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を向き、1センチ程の幅で細長く切り水にさらしておく

  2. 2

    キッチンペーパーで水気を切り、片栗粉を入れたジップロックにじゃがいもを入れ、空気を入れた状態でシャカシャカ！

  3. 3

    表面に片栗粉がまんべんなくついたら、熱しておいた油で揚げ焼き！油はじゃがいもの下1/3が浸かるくらい。

  4. 4

    ひっくり返しながら様子を見て、こんがりしたらキッチンペーパーにだして、塩を振って完成！

コツ・ポイント

水をキッチンペーパーでしっかり吸い取ってください！

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◉’’•）あかさん
◉’’•）あかさん @cook_40195401
2020/10/20 12:38に公開
親元を離れ、横浜で下宿中の大学生です！たくさんの料理に挑戦中です♡つくレポ、レシピ投稿頑張ります！
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このレシピのキーワード

フライドポテト 片栗粉 じゃがいも

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