波里の米粉で作るカリッと唐揚げ
カリカリおいしい唐揚げです
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キャンペーンで米粉をいただいたのでつかってみました
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鶏胸肉は一口大にカット
塩コショウ適量と、すりおろしたにんにく半かけら、醤油少々を揉み込み30分〜1時間冷蔵庫で寝かせる
揚げる15分前くらいに冷蔵庫から出して、キッチンペーパーで水分を軽く吸い取ります
マヨネーズを塗り、米粉をまぶして火が通るまでフライパンで揚げ焼きにします
簡単に作れる唐揚げです
米粉はキャンペーンでいただいた
波里の『お米の粉お料理自慢の薄力粉』をつかいました。
米粉を使うとカラッと揚がりやすく、胃にもたれにくくてよいです!
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