焼き鳥缶とじゃがいもの煮物
煮崩れ汁だくとはお別れ!煮物なのにホクホクなのが嬉しくて、たくさん食べてしまう!
このレシピの生い立ち
芋嫌いの妹のため!
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芋嫌いの妹のため!
焼き鳥缶をフライパンにあけて炒める
↑にじゃがいもと人参を入れて油が回るまで炒める
↑にヒタヒタの水を入れ、アルミホイルで蓋をして野菜が煮えるまで煮る
↑が煮えたら味付けをし、アルミ蓋をして味が染みるまで煮込む
火を止め、蓋をしたまましばらく放置する
蓋を開ければホクホク!召し上がる!
鍋でなくフライパンを使い、アルミホイルで蓋をして煮る!驚くほどホクホクな煮物に仕上がります!
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