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焼き鳥缶とじゃがいもの煮物
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焼き鳥缶とじゃがいもの煮物-レシピのメイン写真

焼き鳥缶とじゃがいもの煮物

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

煮崩れ汁だくとはお別れ!煮物なのにホクホクなのが嬉しくて、たくさん食べてしまう!
このレシピの生い立ち
芋嫌いの妹のため!

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焼き鳥缶とじゃがいもの煮物

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材料

  • じゃがいも 大1個
  • 人参 1/3本
  • 焼き鳥缶(タレ) 1缶
  • 酒、醤油、砂糖、ほんだし 適量
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作り方

  1. 1

    焼き鳥缶をフライパンにあけて炒める

  2. 2

    ↑にじゃがいもと人参を入れて油が回るまで炒める

  3. 3

    ↑にヒタヒタの水を入れ、アルミホイルで蓋をして野菜が煮えるまで煮る

  4. 4

    ↑が煮えたら味付けをし、アルミ蓋をして味が染みるまで煮込む

  5. 5

    火を止め、蓋をしたまましばらく放置する

  6. 6

    蓋を開ければホクホク!召し上がる!

コツ・ポイント

鍋でなくフライパンを使い、アルミホイルで蓋をして煮る!驚くほどホクホクな煮物に仕上がります!

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手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340
2023/02/01 06:17に公開
更年期でキレやすいだけなので気にしないでください
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このレシピのキーワード

煮物 焼き鳥 缶詰 にんじん じゃがいも 酒

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