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ロッシェ【ドライフードメーカー】
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ロッシェ【ドライフードメーカー】-レシピのメイン写真

ロッシェ【ドライフードメーカー】

ワンダーシェフ圧力鍋
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341

ワンダーシェフドライフードメーカーで作る手作りロッシェ。
手作りすると簡単なのに美味しいです。
このレシピの生い立ち
ワンダーシェフドライフードメーカーを使ったレシピです。
公認アンバサダーさんにご考案いただきました。

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材料

作りやすい量
  • 卵白 2個分
  • グラニュー糖 50g
  • お好みのナッツ類 お好きな量
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作り方

  1. 1

    卵白にグラニュー糖を入れ、ツノが立つまで泡だてます。

  2. 2

    お好みのナッツ類を混ぜ込みます。

  3. 3

    100℃のオーブンで1時間焼きます。

  4. 4

    ドライフードメーカーに並べ替え、80℃で2時間乾燥

コツ・ポイント

ロッシェは、少し焼き色がついた方が良いので、初めにオーブンで乾燥焼をしてからドライフードメーカーに入れました。

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ワンダーシェフ圧力鍋
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341
2023/01/31 06:22に公開
創業1951年。 圧力鍋 電気圧力鍋を中心に、ご家庭のキッチンからプロの厨房、さらに南極昭和基地でも使われている調理道具を作っているメーカーです。皆様に「おいしくて、楽しくて、しあわせな食卓」をお届けします。http://www.wonderchef.jp/
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ナッツ 卵白

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