鶏むねとえのきのバター醤油
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382
秋ってなんとなくバター醤油の気分になりますよね
このレシピの生い立ち
なんとなくこってりした味が食べたくなったので作ってみました
鶏むねとえのきのバター醤油
秋ってなんとなくバター醤油の気分になりますよね
このレシピの生い立ち
なんとなくこってりした味が食べたくなったので作ってみました
作り方
- 1
えのきを半分に切ってほぐす
- 2
鶏むね肉に酒と片栗粉を揉み込む
- 3
気持ち多めの油で鶏むね肉を揚げ焼きっぽくする
- 4
鶏むね肉に火が通ったら、えのきを入れる
- 5
えのきにさっと火が通ったら、★を加える
- 6
少し汁気がなくなってきたら、バターを入れて全体に行き渡らせたら完成！
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