おからとさつまいものパウンドケーキ
hayakawa21 @cook_40392769
おからとさつまいもを使った粉無し、ノンオイルのヘルシーケーキです！ダイエットのお供に！
このレシピの生い立ち
おからのケーキをよく作るのでさつまいもを入れてアレンジしてみました。
おからとさつまいものパウンドケーキ
おからとさつまいもを使った粉無し、ノンオイルのヘルシーケーキです！ダイエットのお供に！
このレシピの生い立ち
おからのケーキをよく作るのでさつまいもを入れてアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをラップに包みレンジで500w7分から8分ほど加熱し、皮を剝いておく。柔らかくなれば茹で、蒸し、焼き何でも可。
- 2
さつまいもに牛乳を加え潰しておく。オーブンを190度に予熱しておく。
-
- 3
ボウルに卵、砂糖、ベーキングパウダーを加えよく混ぜる。
-
- 4
さつまいもを卵に入れてよく混ぜ、そこにおからを加えて更によく混ぜる。
- 5
混ざれば型に入れて、表面をならし、オーブン190度で50分焼く。
-
- 6
中までしっかりと焼けていれば完成！軽く粗熱をとり、型から外す。
-
コツ・ポイント
おからとさつまいもが混ざりにくいので、順番に混ぜてください。さつまいもの甘さによって砂糖の量は調整を。結構甘さ控えめレシピです。甘さが足りなければ食べるときに蜂蜜などかけても良いかと思います。
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