簡単美味しい☆豆腐の卵ときのこの餡かけ♪
♡ｱｷｱｷ•ｷｯﾁﾝ @cook_40330652
水切りした豆腐に薄焼き卵をのせ甘辛の餡かけキノコで良質のタンパク質がしっかり取れるレシピでダイエットには最高です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中につきしっかりお野菜とタンパク質が取りたくて考えたレシピです♪
簡単美味しい☆豆腐の卵ときのこの餡かけ♪
水切りした豆腐に薄焼き卵をのせ甘辛の餡かけキノコで良質のタンパク質がしっかり取れるレシピでダイエットには最高です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中につきしっかりお野菜とタンパク質が取りたくて考えたレシピです♪
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーに包み2分レンチンし水分をきりお皿に入れておきます
- 2
フライパン(20cmの小さい物)でといた卵を薄焼きし1⃣の卵を被せます
- 3
2⃣のフライパンにオリーブオイルをひききのこをしんなりするまで炒め塩コショウをします
- 4
3⃣へ★の調味料で味を整え最後に水溶き片栗粉を入れトロミがついた2⃣へ盛り付けネギをちらしたらたら完成です♪
コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかりします。水分をしっかり切らないと味が水っぽくなります。
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その他のレシピ
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