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絶品☆至高の肉じゃが
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絶品☆至高の肉じゃが-レシピのメイン写真

絶品☆至高の肉じゃが

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

絶品で味が染みていて美味しい☆至高の肉じゃがです☆
このレシピの生い立ち
料理研究家のリュウジさんのバズレシピを参考にしました☆

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料理研究家のリュウジさんのバズレシピを参考にしました☆

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絶品☆至高の肉じゃが

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

絶品で味が染みていて美味しい☆至高の肉じゃがです☆
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料理研究家のリュウジさんのバズレシピを参考にしました☆

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材料

4人前
  • ☆じゃがいも 6個
  • ☆にんじん 1本
  • ☆たまねぎ 2個
  • しらたき 180g
  • 豚バラ肉 300g
  • 生姜 15g
  • ごま油 大さじ2
  • 塩胡椒 適量
  • ●醤油 大さじ4
  • ●日本酒 大さじ6
  • ●白だし 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を敷き、適度な大きさに切った豚肉を入れ、塩胡椒をし、中火で炒めます。

    • 絶品☆至高の肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    1に適度な大きさに切った☆、繊切りにした生姜、しらたきを入れ、●の合わせ調味料を入れ、弱火で炒めます。

    • 絶品☆至高の肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    蓋をして25分煮込みます。

    • 絶品☆至高の肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付け、刻みネギをかけて、完成です☆

    • 絶品☆至高の肉じゃが作り方4写真

コツ・ポイント

水を使わないで無水で蓋をして煮込む事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2020/10/16 09:53に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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肉じゃが にんじん じゃがいも 白滝 日本酒 豚バラ肉 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21273281
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