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低糖質　かぼすポン酢
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低糖質　かぼすポン酢-レシピのメイン写真

低糖質　かぼすポン酢

橋元千恵子
橋元千恵子 @cook_40397872

化学調味料を使わない、かぼすの天然果汁
と干し椎茸の旨味を活かしたかぼすポン酢です！
このレシピの生い立ち
庭のかぼすでクエン酸たっぷりの
化学調味料を使わない手作り
ポン酢を作りたかったので^ ^

化学調味料を使わない、かぼすの天然果汁
と干し椎茸の旨味を活かしたかぼすポン酢です！
このレシピの生い立ち
庭のかぼすでクエン酸たっぷりの
化学調味料を使わない手作り
ポン酢を作りたかったので^ ^

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低糖質　かぼすポン酢

橋元千恵子
橋元千恵子 @cook_40397872

化学調味料を使わない、かぼすの天然果汁
と干し椎茸の旨味を活かしたかぼすポン酢です！
このレシピの生い立ち
庭のかぼすでクエン酸たっぷりの
化学調味料を使わない手作り
ポン酢を作りたかったので^ ^

化学調味料を使わない、かぼすの天然果汁
と干し椎茸の旨味を活かしたかぼすポン酢です！
このレシピの生い立ち
庭のかぼすでクエン酸たっぷりの
化学調味料を使わない手作り
ポン酢を作りたかったので^ ^

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材料

  1. かぼす果汁 200cc
  2. しょうゆ 200cc
  3. ラカントS 大さじ5
  4. 干し椎茸 5g1個
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作り方

  1. 1

    かぼすをしぼる

    • 低糖質　かぼすポン酢作り方1写真
  2. 2

    しょうゆ200cc計り、鍋に入れ
    加熱しラカントSを入れ溶かす

    • 低糖質　かぼすポン酢作り方2写真
  3. 3

    加熱したお醤油に干し椎茸1個を
    加える

    • 低糖質　かぼすポン酢作り方3写真
  4. 4

    ③の熱が覚めたらかぼす果汁を
    加えて完成！

    • 低糖質　かぼすポン酢作り方4写真

コツ・ポイント

かぼす果汁のビタミンCは、熱に弱いので
加熱したお醤油の熱が覚めてから加える。

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橋元千恵子
橋元千恵子 @cook_40397872
2020/10/16 07:00に公開
ケトン食を実践し、ガンを克服した経験をいかして健康と美を作るレシピを皆さんにお届けしたいと思っています！どうぞ宜しくお願い致します^ ^ インスタグラムアカウント: chieko_0626 こちらに低糖質なケトン食をたくさんアップしてます！
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