豚肉と筍とザーサイのパスタ
パスタに味がからんで美味しいです
豚ロースカツ肉が食べごたえあります
このレシピの生い立ち
パスタをいただいた
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは斜め薄切りします ザーサイは細切りします
筍５ミリ角くらいに棒状に切ります 豚肉も１センチ弱にカットします
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- 2
＊合わせ調味料 混ぜます
豚に 醤油 酒 角大さじ１ かけて 片栗粉適量（大さじ１強くらい）もみこみます
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- 3
たっぷりの熱湯に塩を入れパスタ ペンネリーチェを入れ ９分弱茹でます
- 4
フライパンに油を熱して 長ネギを炒め 香ってきたら豚肉を加え炒めます
火が通ってきたら 筍 ザーサイを入れて 炒めます -
- 5
合わせ調味料加えます そして茹で上がったパスタ加え 混ぜ炒めます
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- 6
器に盛って出来上がり～
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コツ・ポイント
ペンネリーチェを使用しましたが お好みのパスタ マカロニ ペンネでどうぞ
つくれぽ
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