業務用スーパーや通販で売っている冷凍カニのソフトシェルクラブです。
殻ごと食べられる高級食材を家庭でも簡単調理できます♪

冷凍のソフトシェルクラブを流水で５分間解凍し、水気を取ります。

唐揚げ粉をつけて170℃の油で4分揚げるだけで、柔らかくて殻ごと食べられるカニの出来上がり♪

お好きな具材をカットして用意したら、のり→酢飯→具材の順に並べていきましょう！

③で出来上がったカニを食べやすいようにハーフカットして並べます。

※↓のポイント参考♪

味付けにソースをかけましょう。

今回はどんな具材にも相性抜群のオーロラソースを使用しました！

あとはのりで巻くだけ♪
ぎゅぎゅっとしっかり巻きつけました！

カットして飾り付けて出来上がり～～！
はみ出したカニの脚と一緒にハロウィンピックを刺すとかわいいですよ♪

◆カリフォルニアロール
のりの代わりにラップで巻いた後にとびこをつけたバージョンも作ってみました！

巻いた後に、新しいラップにとびこを広げて、上から転がすだけでOK！
テーブルに並べると華やかになるのでこちらもオススメ！

今回使用した便利な冷凍食品「ソフトシェルクラブ」はネットショップでも販売中です！