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アボカドとサーモンのトースト
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アボカドとサーモンのトースト-レシピのメイン写真

アボカドとサーモンのトースト

ゆりゆりの食卓
ゆりゆりの食卓 @cook_40392780

超簡単!アボカド、サーモン、トマトのフレッシュなトースト
このレシピの生い立ち
ただただアボカドとサーモンが好きなだけ。

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材料

小さめの4つ分
  • アボカド 1個
  • スモークサーモン 4切れ
  • ミニトマト 4個
  • 食パン 小さめの4枚
  • ライムの汁 少々
  • 塩 ひとつまみ
  • 醤油 数滴
  • オリーブオイル 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ボウルにアボカドを入れ、おおまかにつぶす

    • アボカドとサーモンのトースト作り方1写真
  2. 2

    ①にライム、塩、醤油、オリーブオイルを加えて混ぜる

  3. 3

    食パンをこんがりトーストする

  4. 4

    食パンに②をたっぷり塗ってのせる

  5. 5

    サーモンと、小さく切ったミニトマトをトッピングする

コツ・ポイント

アボカドを縦半分に切り、包丁の根元を種に刺して外に押して種を取ります。
アボカドに包丁で縦横切り込みを入れた後、スプーンで皮から取り除きます。
皮を剥くのではなく、このようにスプーンで すくうと汚れません。

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ゆりゆりの食卓
ゆりゆりの食卓 @cook_40392780
2023/01/27 20:23に公開
料理は苦手、めんどくさがり屋、ヘルシー好きなので簡単なレシピで味付けはシンプルです。砂糖は不要。
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