かんたん魚グリルで焼くグラタン
poko2mama @cook_40380113
グラタンのホワイトソースを作るのにブレンダーで上手く出来ました。魚焼きグリルで早く焼けました。
このレシピの生い立ち
いつもは、グラタンの素使ってますが、今回ホワイトソースを自分で作ろうと思い、頑張って作ってみました。
かんたん魚グリルで焼くグラタン
グラタンのホワイトソースを作るのにブレンダーで上手く出来ました。魚焼きグリルで早く焼けました。
このレシピの生い立ち
いつもは、グラタンの素使ってますが、今回ホワイトソースを自分で作ろうと思い、頑張って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料：鶏肉200g、タマネギ１玉、椎茸4枚、ブロッコリー3房、マカロニ100g
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- 2
マカロニを茹でる。塩大さじ1入れ10分。
- 3
タマネギ、鶏肉炒める。塩コショウする
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- 4
ホワイトソース（ペシャメルソース）バターを鍋で溶かし小麦粉をよく混ぜ粉っぽく無くなつたら牛乳をいれる。
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- 5
鍋を中火以下にして、ブレンダーで混ぜる。（今回これでトロッと上手く出来ました。）
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- 6
❷の上に茹でたマカロニを入れる。
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- 7
ホワイトソースと水400ccブイヨン2個入れる。
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- 8
ブロッコリー入れてよく混ぜる。
トロッとなったらバターを塗った器に入れて焼きます。 -
- 9
魚焼きグリルて7分焼く。（途中アルミホイル被せて）
-
コツ・ポイント
ホワイトソース作るときに、ブレンダーで混ぜると上手くトロッとできました。焼くのは魚焼きグリルで早く焼けました^_^
つくれぽ
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