もやし炒め(2023/1/9)

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今日はもやし炒めを食べました。おいしかったです。
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もやし炒め(2023/1/9)

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材料

1人分
  1. もやし 1パック(200g)
  2. 小さじ1
  3. ●トマトパウダー 小さじ1
  4. 小さじ2
  5. (●の代わりに普通のトマトペーストも可) 大さじ1
  6. 小さじ1/2
  7. オリーブオイル 適量
  8. ブラックペッパー 適量
  9. セリ 適量

作り方

  1. 1

    トマトパウダーと水を合わせてトマトペーストにしておく

  2. 2

    フライパンを温めて油を熱する

  3. 3

    フライパンを煽ってもやしをひっくり返し、裏面も同様に焼き目をつけてから軽く混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンを煽ってもやしをひっくり返し、裏面も同様に焼き目をつけてからトマトペーストを加えて全体になじむようかき混ぜる

  5. 5

    皿に盛り付けて、仕上げにオリーブオイルとパセリをかけて完成

コツ・ポイント

今日はもやし炒めを食べました。おいしかったです。

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