一味違ったしゃぶしゃぶが食べたくてこのレシピの生い立ちクラシルに載ってたのをアレンジしました
鍋に水を入れて、生姜、ニンニクの薄切りと創味シャンタン、塩を入れ火にかける。
大根の薄切り、薄く斜め切りした太ネギ、豆腐、薄切りのしいたけを入れる。
一口大に裂いたレタスと、しゃぶしゃぶ用のお肉をしゃぶしゃぶして食べる。
食後にラーメンで〆ると美味しい。
ニンニクとしょうがを効かせて、ちょっと味が薄いかな？というぐらいがごまだれやポン酢と合わせた時にいい感じです。
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