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豚しゃぶレタス
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豚しゃぶレタス-レシピのメイン写真

豚しゃぶレタス

GSTDV
GSTDV @cook_40167872

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材料

2人分
  • 水 1リットル
  • 生姜 1片
  • ニンニク 1片
  • 塩 小さじ1
  • 創味シャンタン 大さじ1
  • 大根 3cm
  • 豆腐 1丁
  • 太ネギ 1本
  • しいたけ 2本
  • レタス 1玉
  • しゃぶしゃぶ用の肉 350g
  • ラーメン 1玉
  • ポン酢、ごまだれ、胡麻ポン お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて、生姜、ニンニクの薄切りと創味シャンタン、塩を入れ火にかける。

  2. 2

    大根の薄切り、薄く斜め切りした太ネギ、豆腐、薄切りのしいたけを入れる。

  3. 3

    一口大に裂いたレタスと、しゃぶしゃぶ用のお肉をしゃぶしゃぶして食べる。

  4. 4

    食後にラーメンで〆ると美味しい。

コツ・ポイント

ニンニクとしょうがを効かせて、ちょっと味が薄いかな?というぐらいがごまだれやポン酢と合わせた時にいい感じです。

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GSTDV
GSTDV @cook_40167872
2023/01/31 11:07に公開

このレシピのキーワード

豚しゃぶ 大根 レタス しいたけ ラーメン お肉 にんにく ゴマ 豆腐 しょうが

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