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黒酢とナッツのクランキーチョコ
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黒酢とナッツのクランキーチョコ-レシピのメイン写真

黒酢とナッツのクランキーチョコ

坂元醸造株式会社
坂元醸造株式会社 @kurozu

高級チョコのようなコクのある味わい!
このレシピの生い立ち
●簡単に作れる黒酢デザート。板チョコなどで問題ありません。
●酸味が苦手な方でも美味しく召し上がれます。市販のチョコとはひと味違う仕上がりです。

黒酢を使った簡単で美味しいレシピを多数ご紹介しています!ぜひ他のレシピもご覧ください♪

高級チョコのようなコクのある味わい!
このレシピの生い立ち
●簡単に作れる黒酢デザート。板チョコなどで問題ありません。
●酸味が苦手な方でも美味しく召し上がれます。市販のチョコとはひと味違う仕上がりです。

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黒酢とナッツのクランキーチョコ

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坂元醸造株式会社 @kurozu

高級チョコのようなコクのある味わい!
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●簡単に作れる黒酢デザート。板チョコなどで問題ありません。
●酸味が苦手な方でも美味しく召し上がれます。市販のチョコとはひと味違う仕上がりです。

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材料

2人分(約12個)
  • チョコレート 100g
  • 牛乳 小さじ2
  • 鹿児島の黒酢 小さじ2
  • コーンフレーク 30g
  • ナッツ類(クルミなど) 20g
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作り方

  1. 1

    今回は「鹿児島の黒酢」を使用しました。

    • 黒酢とナッツのクランキーチョコ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに粗く刻んだチョコレートを入れ、ラップをして湯煎で溶かす。

  3. 3

    [2]に砕いたコーンフレーク、刻んだナッツを入れてさっと合わせる。

  4. 4

    [3]に少し温めた牛乳を入れて混ぜ、その後に黒酢を加えてさらに混ぜる。

  5. 5

    スプーンで一口大にしてクッキングシートの上に乗せ、冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    固まったらお皿に盛り付けて完成!

    • 黒酢とナッツのクランキーチョコ作り方6写真

コツ・ポイント

●湯煎後、コーンフレーク・ナッツ→牛乳→黒酢の順に混ぜるのがポイント!
●牛乳は少し温めて、チョコレートと同じくらいの温度にすると綺麗に混ざります。

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坂元醸造株式会社
坂元醸造株式会社 @kurozu
2023/02/02 08:53に公開
くろずを使った健康的でおいしいレシピを紹介しています!江戸時代後期に鹿児島県霧島市福山町で、壺を使用した米酢造りがはじまりました。「坂元のくろず」もこの時期に始まり、今でも昔と変わらぬ製法を守り続けています。太陽の力と微生物の力を借りて、じっくりと時間をかけて生まれる黒酢はまろやかな酸味と深いコクがあり、素材の味を引き立てます。【公式HP】https://www.kurozu.co.jp/
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このレシピのキーワード

ナッツ くるみ 牛乳 チョコレート

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