厚切り肉で作る回鍋肉～♡
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
がっつり！そして肉感！そんな回鍋肉が食べたくて♡
このレシピの生い立ち
何時もは、豚バラの薄切りを使って作る回鍋肉～でも厚切りに替えたら旨いだろうなぁ♪主人に話すと、いいね～の返事が(笑)俄然やる気に！(笑)
是非作って見て♡タレは市販のでも
良いかと♪
厚切り肉で作る回鍋肉～♡
がっつり！そして肉感！そんな回鍋肉が食べたくて♡
このレシピの生い立ち
何時もは、豚バラの薄切りを使って作る回鍋肉～でも厚切りに替えたら旨いだろうなぁ♪主人に話すと、いいね～の返事が(笑)俄然やる気に！(笑)
是非作って見て♡タレは市販のでも
良いかと♪
作り方
- 1
キャベツは千切ると味染みます♪ピーマンは乱切りね♡
-
- 2
厚切り豚肉をまずは焼きます。両面ね
-
- 3
焼き色が付いたら、野菜を入れます
-
- 4
野菜達がお好みの柔らかさになるまで炒めてね
- 5
☆を合わせてから、フライパンに投入して～♡
- 6
しっかり混ざれば出来上がり♪
アツアツの内に食卓へ♡ -
コツ・ポイント
厚切り豚肉を使うとがっつり系になり旨味が増します♪
甜麺醤があれば味噌の代わりに使うのも濃くがでます。
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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