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厚切り肉で作る回鍋肉~♡
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厚切り肉で作る回鍋肉~♡-レシピのメイン写真

厚切り肉で作る回鍋肉~♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

がっつり!そして肉感!そんな回鍋肉が食べたくて♡
このレシピの生い立ち
何時もは、豚バラの薄切りを使って作る回鍋肉~でも厚切りに替えたら旨いだろうなぁ♪主人に話すと、いいね~の返事が(笑)俄然やる気に!(笑)
是非作って見て♡タレは市販のでも
良いかと♪

がっつり!そして肉感!そんな回鍋肉が食べたくて♡
このレシピの生い立ち
何時もは、豚バラの薄切りを使って作る回鍋肉~でも厚切りに替えたら旨いだろうなぁ♪主人に話すと、いいね~の返事が(笑)俄然やる気に!(笑)
是非作って見て♡タレは市販のでも
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厚切り肉で作る回鍋肉~♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

がっつり!そして肉感!そんな回鍋肉が食べたくて♡
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何時もは、豚バラの薄切りを使って作る回鍋肉~でも厚切りに替えたら旨いだろうなぁ♪主人に話すと、いいね~の返事が(笑)俄然やる気に!(笑)
是非作って見て♡タレは市販のでも
良いかと♪

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何時もは、豚バラの薄切りを使って作る回鍋肉~でも厚切りに替えたら旨いだろうなぁ♪主人に話すと、いいね~の返事が(笑)俄然やる気に!(笑)
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材料

  • キャベツ 1/4
  • ピーマン 2個
  • 豚肉 200g
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆豆板醤 小さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆味噌 大さじ1
  • ハッピーゆりもん*さん!レポ有り難うございます。厚切り肉もいいでしょ~♪綺麗に作ってもらって有り難うございました♡
  • よっちゃん!クックさん♪レポ有り難うございます。オイスターソースが無くても美味しく出来たんですね?良かった♡又作って下さいね♪
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切ると味染みます♪ピーマンは乱切りね♡

    • 厚切り肉で作る回鍋肉~♡作り方1写真
  2. 2

    厚切り豚肉をまずは焼きます。両面ね

    • 厚切り肉で作る回鍋肉~♡作り方2写真
  3. 3

    焼き色が付いたら、野菜を入れます

    • 厚切り肉で作る回鍋肉~♡作り方3写真
  4. 4

    野菜達がお好みの柔らかさになるまで炒めてね

  5. 5

    ☆を合わせてから、フライパンに投入して~♡

  6. 6

    しっかり混ざれば出来上がり♪
    アツアツの内に食卓へ♡

    • 厚切り肉で作る回鍋肉~♡作り方6写真

コツ・ポイント

厚切り豚肉を使うとがっつり系になり旨味が増します♪

甜麺醤があれば味噌の代わりに使うのも濃くがでます。

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2023/01/31 22:58に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 豚肉 キャベツ ピーマン 酒 味噌

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