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ねっとり甘い干し芋の作り方
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ねっとり甘い干し芋の作り方-レシピのメイン写真

ねっとり甘い干し芋の作り方

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

市販の干し芋は固いですが、手作りは出来立てを食べれるので美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中で甘いものが食べたかったので作りました。

市販の干し芋は固いですが、手作りは出来立てを食べれるので美味しいですよ♡
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ダイエット中で甘いものが食べたかったので作りました。

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ねっとり甘い干し芋の作り方

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

市販の干し芋は固いですが、手作りは出来立てを食べれるので美味しいですよ♡
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ダイエット中で甘いものが食べたかったので作りました。

市販の干し芋は固いですが、手作りは出来立てを食べれるので美味しいですよ♡
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材料

2〜3人分
  • さつま芋　大 1本
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    さつま芋は洗って両端を少しカットします。

  2. 2

    炊飯器へさつま芋、水を200cc入れていつも通りに炊飯を押します。

    • ねっとり甘い干し芋の作り方作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら熱いうちに皮をむきます。

    • ねっとり甘い干し芋の作り方作り方3写真
  4. 4

    5ミリの厚さに縦にカットします。
    （冷めてから切ると崩れにくいです(≧∀≦)

    • ねっとり甘い干し芋の作り方作り方4写真
  5. 5

    ネットに並べて外の天日干しで4日〜5日干したら完成です。

    • ねっとり甘い干し芋の作り方作り方5写真

コツ・ポイント

炊飯器によってはまだ少し固い場合があります。その時は延長して竹串がスッと入るくらい柔らかい状態で作って下さい。
夜も干しっぱなしで大丈夫ですが、雨や雪が降る時は室内で干して下さい。

ネットはセリアの百円ショップで買いました♫

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2023/01/31 23:06に公開
薬膳インストラクター発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)
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さつま芋

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