電気圧力鍋で柔らかスペアリブ

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埼玉県

ReDePotでの調理
時間なくてもホロホロスペアリブ
このレシピの生い立ち
骨付き肉大好きなので

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材料

  1. スペアリブ 500g
  2. 1カップ
  3. 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. コチュジャン 大さじ1
  7. はちみつ 大さじ1
  8. 塩コショウ 適量
  9. おろしニンニク 適量
  10. おろししょうが 適量

作り方

  1. 1

    内釜に肉、調味料、水を加える

  2. 2

    圧力10分
    保温10分くらいでほろほろ

コツ・ポイント

美味しいスペアリブ肉を見つけたらこれ

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なるべく簡単で栄養価が高く、自然由来の物を多く使ったレシピを研究中です。見栄えも大切に♡遅く帰った日は時短料理のバリエーションも大切(笑)
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