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土鍋と市販の素でお赤飯
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土鍋と市販の素でお赤飯-レシピのメイン写真

土鍋と市販の素でお赤飯

ぽろっとＱちゃん
ぽろっとＱちゃん @cook_40338593
神奈川県

土鍋と市販の素を使って気軽にお赤飯です。時短・簡単で美味しく炊けます♪
このレシピの生い立ち
炊飯器には白米が入っていたので、土鍋でお赤飯を炊きました。市販の赤飯の素を買いにいったら期間限定枝豆入りが売っていたので試してみましたが、ささげだけのお赤飯の方が好みでしたσ(^_^;)

土鍋と市販の素を使って気軽にお赤飯です。時短・簡単で美味しく炊けます♪
このレシピの生い立ち
炊飯器には白米が入っていたので、土鍋でお赤飯を炊きました。市販の赤飯の素を買いにいったら期間限定枝豆入りが売っていたので試してみましたが、ささげだけのお赤飯の方が好みでしたσ(^_^;)

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土鍋と市販の素でお赤飯

ぽろっとＱちゃん
ぽろっとＱちゃん @cook_40338593
神奈川県

土鍋と市販の素を使って気軽にお赤飯です。時短・簡単で美味しく炊けます♪
このレシピの生い立ち
炊飯器には白米が入っていたので、土鍋でお赤飯を炊きました。市販の赤飯の素を買いにいったら期間限定枝豆入りが売っていたので試してみましたが、ささげだけのお赤飯の方が好みでしたσ(^_^;)

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材料

3〜4人分
  1. 米（うるち米） 1合
  2. もち米 2合
  3. 市販の赤飯の素 1箱
  4. ゴマ塩 お好み量
  5. 水 600cc
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作り方

  1. 1

    米2種類を水でよく研ぎ、よく水を切ります。

    • 土鍋と市販の素でお赤飯作り方1写真
  2. 2

    水と米を土鍋に入れます。

    • 土鍋と市販の素でお赤飯作り方2写真
  3. 3

    市販の赤飯の素の小豆（ささげ）を加えます。

    • 土鍋と市販の素でお赤飯作り方3写真
  4. 4

    今回は枝豆入りの素だったので、

    • 土鍋と市販の素でお赤飯作り方4写真
  5. 5

    枝豆も加えました。（通常は入れなくて良いです）蓋をして火にかけ、沸騰したらとろ火にして20分。

    • 土鍋と市販の素でお赤飯作り方5写真
  6. 6

    蓋をとって覗いてみて水分がなくなっていたら火を止めて10分蒸らせば出来上がりです♪ゴマ塩を振って頂きまーす。

    • 土鍋と市販の素でお赤飯作り方6写真

コツ・ポイント

焦げ付かないよう火加減に注意します。
土鍋の周りに水分がついていたら、よく拭き取って乾かしてから火にかけます。
（水が周りに付いたまま火にかけると、土鍋にヒビが入ります）

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ぽろっとＱちゃん
ぽろっとＱちゃん @cook_40338593
2023/02/03 02:04に公開
神奈川県
呼び名QちゃんでOK（さん付け不要）庭いじりが好き＆近所にお店がないので、少しずつ食材を育てているうちに穫れた物で保存食他作りを始めました(*^_^*) 庭から始まる手抜き食活！2022/5/10初投稿、2025/10/?閲覧数700万回となりました。皆様心から感謝ですm(_ _)m ✨つくレポ気まぐれにお邪魔します！好き嫌い多く電子レンジ不使用主義で作れる物が少ないですが楽しみです♡
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