菊芋はやっぱりピクルスが美味しいです。シャキシャキ感がたまらないです。
このレシピの生い立ち
よく道の駅とかで菊芋を目にして、いろいろとメニューはありますが生がおいしいです。効能で血糖値が下がるって書いてあったので家族も興味深々です。