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うどん肉
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材料

6うどん分
  • 牛肉 300g
  • 酒 50cc
  • みりん 50cc
  • 醤油 50cc
  • 砂糖 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ2
  • おろし生姜 (チューブ) 7g
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作り方

  1. 1

    肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    煮る

  3. 3

    冷ます

  4. 4

    6等分。
    目安:(冷めた状態の中身入り重量 - 鍋重量 - 10) ÷ 6 [g]

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○○○屋ジョニー
○○○屋ジョニー @cook_40346807
2024/09/07 05:56に公開
木も見ず、森も見ず。
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うどん 牛肉 酒

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