チーズフォンデュ

あゆnatsu
あゆnatsu @cook_40264692

おうちでごはん、休みの日はホットプレートでごはん。チーズたっぷりで野菜もたくさん食べれます(^ ^)
このレシピの生い立ち
子どもからのリクエスト、チーズフォンデュ。私自身はチーズは苦手なのですけど(笑)、美味しいと好評でした(^ ^)、困ったときの晩ご飯にもいいですね。ちょっとしたパーティー気分にもなれますよ(^ ^)。

チーズフォンデュ

おうちでごはん、休みの日はホットプレートでごはん。チーズたっぷりで野菜もたくさん食べれます(^ ^)
このレシピの生い立ち
子どもからのリクエスト、チーズフォンデュ。私自身はチーズは苦手なのですけど(笑)、美味しいと好評でした(^ ^)、困ったときの晩ご飯にもいいですね。ちょっとしたパーティー気分にもなれますよ(^ ^)。

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材料

作り方

  1. 1

    茹で野菜、(ブロッコリー、にんじん)
    あとは、エリンギ、ウィンナー、皮付きポテト、食パンを用意

  2. 2

    アルミのトレーにチーズを100グラムくらいに牛乳を約100gたして、
    ホットプレートで溶かしていく。

  3. 3

    牛乳が多いと感じたら、チーズを少しずつ足してください。ウィンナーやパンは焼きながら、焼けたらチーズにつけていただきます

コツ・ポイント

チーズを牛乳で溶かした際に、水分が多いかなと思ったら、チーズを足すか、一旦火を止めて、冷ますとトロッとします。

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あゆnatsu
あゆnatsu @cook_40264692
に公開
子どもができる前まで、料理なんてほとんどできなかったのですが、子どもたちも大学生や社会人になり、料理歴は25年なりました。仕事との両立のなか、簡単で、でも美味しい、あったかい料理を子どもたちの為に作ってきました。慣れれば手早く、手抜きでできるものばかりを掲載してます。子どもたちの美味しい一言で仕事で疲れてても、作るのを頑張ってます^_^。少しでも参考にしていただければと思います。
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