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簡単美味♪スイートパンプキン
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簡単美味♪スイートパンプキン-レシピのメイン写真

簡単美味♪スイートパンプキン

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

混ぜて焼くだけで簡単!切り分けたらハロウィンに配るスイーツにもおすすめな、スイートポテトならぬスイートパンプキン♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンに、簡単にできて配れるスイーツを作りたくて考えました

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材料

  1. かぼちゃ 正味400g程度
  2. バター 50g
  3. 砂糖 50g
  4. 生クリーム 1カップ
  5. 卵黄 1個分
  6. 卵白 1個分
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは焼く・蒸す・レンチン等で加熱して柔らかくしておく

  2. 2

    【1】のかぼちゃが温かいうちにバターと砂糖をフードプロセッサーで撹拌してペースト状にする(バター等は余熱で溶ける)

  3. 3

    【2】に生クリームと卵黄も加えて更に撹拌して滑らかなクリーム状になったら、型に流し入れる

  4. 4

    好みで表面にフォークで模様をつけ、つや出しに溶いた卵白を塗り、200℃で15分焼いて完成

  5. 5

    ※時間があれば冷やしてからカットして食べるのがおすすめ☆

    • 簡単美味♪スイートパンプキン作り方5写真

コツ・ポイント

かぼちゃの加熱はラップで包んでレンチンなら600w5分、ホイルで包んでオーブンやグリルなら40分、炊飯器や蒸し器でも!

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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
2020/10/30 06:41に公開
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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