青菜の翡翠炒め風♪空芯菜炒め
がきまるキッチン @cook_40304179
簡単にいろんな栄養素が取れる、おいしい青菜炒めです♪シーズニングを使わなくてもこんなにおいしい！
このレシピの生い立ち
青菜の翡翠炒めというシーズニングが好きで使っていたのですが、それを使わずに近い味を出そうと研究しました。
青菜の翡翠炒め風♪空芯菜炒め
簡単にいろんな栄養素が取れる、おいしい青菜炒めです♪シーズニングを使わなくてもこんなにおいしい！
このレシピの生い立ち
青菜の翡翠炒めというシーズニングが好きで使っていたのですが、それを使わずに近い味を出そうと研究しました。
作り方
- 1
空芯菜は洗って、3-4cmの長さに切る。
-
- 2
フライパンに油を敷き、みじん切りニンニクを入れて温める。香りがついたら空芯菜を投入。
-
- 3
ここに、★の調味料を入れ、菜箸で混ぜながら葉っぱの部分がしんなりするまで加熱する。完成。
-
コツ・ポイント
焦げないよう、よくかき混ぜるくらいです。どなたでも簡単に出来て美味しいです♪
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