MCTオイルパウダーで鶏つくね

仙台勝山館ココイル
仙台勝山館ココイル @cook_40242692

お酒好きのスタッフが考案!ヘルシーなのに食べ応え抜群のMCTオイルパウダーを使用したおつまみレシピです。
このレシピの生い立ち
※仙台勝山館MCTオイルマヨネーズは終売いたしました※

▽手作りMCTオイルマヨネーズの作り方はこちらをチェック
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3849139

MCTオイルパウダーで鶏つくね

お酒好きのスタッフが考案!ヘルシーなのに食べ応え抜群のMCTオイルパウダーを使用したおつまみレシピです。
このレシピの生い立ち
※仙台勝山館MCTオイルマヨネーズは終売いたしました※

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材料

2~3人分
  1. A:鶏むね肉ひき肉 200g
  2. A:卵白 1個分
  3. A:鶏がらスープの素 小さじ1
  4. A:仙台勝山館MCTオイルパウダーゼロ 小さじ2
  5. A:しょうが 適量
  6. A:マヨネーズ 小さじ1(MCTオイルマヨネーズもおすすめ!)
  7. B:醤油 大さじ2
  8. B:日本酒(糖質ゼロ) 大さじ2
  9. B:砂糖 大さじ2(※エリスリトール※やラカントを使用すると糖質オフに!
  10. B:卵黄 1個
  11. B:大葉 1~2枚

作り方

  1. 1

    材料Aを全てボウルに入れ、よく捏ねてつくねのたねを作る。

  2. 2

    材料Bを混ぜ合わせ、タレを作っておく。

  3. 3

    たねを成形し、油を敷いて熱したフライパンで両面焼く。

  4. 4

    火が通ったらタレを加え、タレを絡めていく。

  5. 5

    タレが少なくなってきたら火を止め、大葉・卵黄を添えて盛り付けて完成!

  6. 6

    仙台勝山館MCTオイルパウダーを使用シました。

コツ・ポイント

※ご使用の電子レンジや耐熱カップにより加熱具合は異なります。  焦げやすいので、様子を見ながら必要に応じ加熱時間を調整して下さい。

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話題の「仙台勝山館MCTオイル」を使った、毎日の生活に取り入れやすいお手軽&簡単レシピをご紹介。MCTオイル(中鎖脂肪酸油)は体脂肪として蓄積されにくく、ダイエットや脳機能改善に役立つ“ケトン体”の生成に役立つと言われる無味無臭のオイルです。ぜひダイエットや健康維持のため、お役立てください。【仙台勝山館ココイル 本店】http://www.shozankan-shop.com/
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