ハロウィンクッキー
プレーン生地だけでも良いですが、折角なので3色の生地で型抜きしました♡
このレシピの生い立ち
ハロウィン用のクッキー型を使いたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを泡立て器でクリーム状に混ぜ、塩とグラニュー糖を加えてすり混ぜます。とき卵を5〜6回に分けて加えます。
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- 2
生地を3等分し、それぞれにabcをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ、ボウルに押し付けてまとめ、
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- 3
ほぼまとまったらラップに取り出します。ラップを使って、押し広げては三つ折りを、なめらかになるまで3〜4回繰り返します。
- 4
ラップに包み、1時間〜一晩、冷蔵庫で冷やします。(生地が扱いやすくなります)
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- 5
めん棒で5mmくらいの厚さに伸ばし、型抜きし、180度に予熱したオーブンで170度15〜17分焼きます。
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- 6
冷えたら、チョコペンでデコレーションします。
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コツ・ポイント
チョコペンを使ってデコレーションを楽しんでください♪ (私は見ての通り…苦手です)
つくれぽ
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