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きゅうりと釜飯しらすを出汁で和えるだけ
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きゅうりと釜飯しらすを出汁で和えるだけ-レシピのメイン写真

きゅうりと釜飯しらすを出汁で和えるだけ

ますおかクン
ますおかクン @cook_40142451

簡単もう1品、切って混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
きゅうりは栄養が無いと言われてましたが、実は結構あるらしくて最近は良く採用するようになりました笑

簡単もう1品、切って混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
きゅうりは栄養が無いと言われてましたが、実は結構あるらしくて最近は良く採用するようになりました笑

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きゅうりと釜飯しらすを出汁で和えるだけ

ますおかクン
ますおかクン @cook_40142451

簡単もう1品、切って混ぜるだけ
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きゅうりは栄養が無いと言われてましたが、実は結構あるらしくて最近は良く採用するようになりました笑

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材料

  • きゅうり 1本
  • 粉末出汁 小さじ1/2
  • しらす 30g
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作り方

  1. 1

    きゅうりを少し厚めにスライスしボールに移し、粉末出汁を全体になじませる

    • きゅうりと釜飯しらすを出汁で和えるだけ作り方1写真
  2. 2

    時間があれば10分ほど置いて、きゅうりを絞って水分を捨てる
    味見して薄ければ少し粉末出汁を足す
    しらすを入れ混ぜる

    • きゅうりと釜飯しらすを出汁で和えるだけ作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付けて完成

    • きゅうりと釜飯しらすを出汁で和えるだけ作り方3写真

コツ・ポイント

時間がなければそのままでも良いですが、きゅうりの水分を絞ったほうが美味しいかもです。
炒りごまを加えても美味しいです

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ますおかクン
ますおかクン @cook_40142451
2020/10/22 23:22に公開
つくれぽありがとうございます( ^ω^ )御礼の言葉をお伝えしたいのですがやり方が分からなくてすみませんm(._.)m山口県で居酒屋&バーをやっています、お店のメニューやオリジナルのレシピを公開しようと思います。特殊な材料は極力使わずに、簡単で美味しい料理を作っていきたいと思います。
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