CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
しいたけの辛子和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
しいたけの辛子和え-レシピのメイン写真

しいたけの辛子和え

igavesti
igavesti @cook_40239005

こってり甘辛いしいたけの煮付け(^^)
箸休めに、おつまみに。
我が家ではあっという間に無くなります!
このレシピの生い立ち
ただの思い付きですw

こってり甘辛いしいたけの煮付け(^^)
箸休めに、おつまみに。
我が家ではあっという間に無くなります!
このレシピの生い立ち
ただの思い付きですw

もっと読む

しいたけの辛子和え

igavesti
igavesti @cook_40239005

こってり甘辛いしいたけの煮付け(^^)
箸休めに、おつまみに。
我が家ではあっという間に無くなります!
このレシピの生い立ち
ただの思い付きですw

こってり甘辛いしいたけの煮付け(^^)
箸休めに、おつまみに。
我が家ではあっという間に無くなります!
このレシピの生い立ち
ただの思い付きですw

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. しいたけ 3パック
  2. 酒 50ml
  3. みりん 50ml
  4. 砂糖 大さじ1と1/2
  5. 醤油 15ml
  6. 辛子(チューブでOK) 5cmくらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    しいたけの石づきを取り、手で二つ〜四つに割り、フライパンで乾煎りして少し水分を飛ばす

    • しいたけの辛子和え作り方1写真
  2. 2

    酒とみりんを鍋に入れて煮立たせ、アルコールを飛ばす。砂糖を入れて、しいたけを入れて絡める。

  3. 3

    醤油を入れ、煮汁が少なくなるまで煮る。

    • しいたけの辛子和え作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたら辛子を入れ、よく混ぜる。

    • しいたけの辛子和え作り方4写真

コツ・ポイント

味濃いめなので辛子も結構多めに入れた方が美味しいです。
あんまり煮詰め過ぎてしょっぱくならないように、味見しながら調整して下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

igavesti
igavesti @cook_40239005
2020/10/28 16:13に公開
北海道在住、男の子三人の母です(^^)男子三人、とにかく食う!wまず量が大事!wなので手間のかかる面倒くさいことは基本しません(*'ω'*)簡単時短レシピ万歳!安くて早くて旨くて簡単!なレシピ探し求めてます♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 背徳的!夜食アラビアータ
  2. 大葉香るツナチートースト
  3. そら豆ご飯、気づいたら揚げられてました
  4. 簡単☆お手軽鶏のミックスナッツ炒め丼♩
  5. 削り節のお吸物●わかめ豆腐煮麺の吸物
  1. 鶏胸肉で簡単♪韓国風ヤンニョムチキン
  2. 豚肉と筍の細切りあんかけご飯
  3. ミートソース♪簡単トマト缶作り方
  4. ボリューム満点!鶏むね肉の柚七味フライ☆
  5. ☼姜葱醤が決めて♪厚揚げの大葉ポン酢炒め
  6. Air Fryer BBQ Chicken Wings
  7. Chef Miguel’s Chili Verde
  8. Chicken salad / keto
  9. Quick pickled jalapeño rings - i hear this are great on nachos
  10. Fried Fish
  1. セロリの白ゴマ和え☆
  2. 簡単!うちの子が大好き水菜の梅マヨ和え♪
  3. 簡単!青梗菜ときのこのシーフード炒め
  4. えのきとレンコンの豆腐ハンバーグ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21293975
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close