HMで簡単 ニンジンケーキ
つたえり @cook_40200134
超簡単ケーキ ホットケーキミックスで作れます
このレシピの生い立ち
バナナバージョン、チョコバナナバージョン、マーブルバージョン、チョコ＆プルーンジャムバージョン、ニンジンバージョン、カボチャバージョンなどなど、アレンジ自由自在です！
HMで簡単 ニンジンケーキ
超簡単ケーキ ホットケーキミックスで作れます
このレシピの生い立ち
バナナバージョン、チョコバナナバージョン、マーブルバージョン、チョコ＆プルーンジャムバージョン、ニンジンバージョン、カボチャバージョンなどなど、アレンジ自由自在です！
作り方
- 1
卵２個を計量カップにわりいれて
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- 2
牛乳を２００㏄になるまで入れて卵牛乳液を２００㏄つくる
-
- 3
卵牛乳液はボールに入れてかき混ぜる
- 4
卵牛乳液の入ったボールをスケールに乗せて０にしてお砂糖を１００～８０ｇ入れる
-
- 5
油（サラダ油でもオリーブオイルでも）を１００g入れてしっかり混ぜる
-
- 6
ニンジン一本をすりおろす
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- 7
生地にニンジンを加えてしっかり混ぜる
-
- 8
ホットケーキミックス２００gを投入
そのあとしっかり混ぜる -
- 9
シナモンも入れる。しっかり混ぜる
生地は出来上がり
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- 10
１８０度に温めたオーブンで２０～２５分焼く
串を刺してなにもついてこなければOK - 11
焼けたら冷まして切りましょう
-
- 12
しっとりおいしいニンジンケーキの出来上がり
おためしあれ -
コツ・ポイント
コツはないですけどスケールにおいて０にしていれて、まぜての繰り返しでらくちんです！
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