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HMで簡単 ニンジンケーキ
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HMで簡単 ニンジンケーキ-レシピのメイン写真

HMで簡単 ニンジンケーキ

つたえり
つたえり @cook_40200134

超簡単ケーキ ホットケーキミックスで作れます
このレシピの生い立ち
バナナバージョン、チョコバナナバージョン、マーブルバージョン、チョコ&プルーンジャムバージョン、ニンジンバージョン、カボチャバージョンなどなど、アレンジ自由自在です!  

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材料

1ホール分
  1. 卵牛乳液 200cc
  2. 砂糖 80g
  3. 油 100g
  4. ニンジン 1本
  5. ホットケーキミックス 200g
  6. シナモンパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    卵2個を計量カップにわりいれて

    • HMで簡単 ニンジンケーキ作り方1写真
  2. 2

    牛乳を200㏄になるまで入れて卵牛乳液を200㏄つくる

    • HMで簡単 ニンジンケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵牛乳液はボールに入れてかき混ぜる

  4. 4

    卵牛乳液の入ったボールをスケールに乗せて0にしてお砂糖を100~80g入れる

    • HMで簡単 ニンジンケーキ作り方4写真
  5. 5

    油(サラダ油でもオリーブオイルでも)を100g入れてしっかり混ぜる

    • HMで簡単 ニンジンケーキ作り方5写真
  6. 6

    ニンジン一本をすりおろす

    • HMで簡単 ニンジンケーキ作り方6写真
  7. 7

    生地にニンジンを加えてしっかり混ぜる

    • HMで簡単 ニンジンケーキ作り方7写真
  8. 8

    ホットケーキミックス200gを投入
    そのあとしっかり混ぜる

    • HMで簡単 ニンジンケーキ作り方8写真
  9. 9

    シナモンも入れる。しっかり混ぜる

    生地は出来上がり

    • HMで簡単 ニンジンケーキ作り方9写真
  10. 10

    180度に温めたオーブンで20~25分焼く
    串を刺してなにもついてこなければOK

  11. 11

    焼けたら冷まして切りましょう

    • HMで簡単 ニンジンケーキ作り方11写真
  12. 12

    しっとりおいしいニンジンケーキの出来上がり
    おためしあれ

    • HMで簡単 ニンジンケーキ作り方12写真

コツ・ポイント

コツはないですけどスケールにおいて0にしていれて、まぜての繰り返しでらくちんです!

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つたえり
つたえり @cook_40200134
2020/10/23 05:16に公開
パンは粉250㌘に水分180ccの基本レシピにしています。パウンドケーキはホットケーキミックス200㌘に水分200ccの基本レシピです。覚えられることにリミットがある私でも覚えられる簡単レシピにしてあります。本当に適当な私が作ってるレシピなので細かい説明が欲しいかたはごめんなさい!気軽に覗いてみてください。
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