サツマイモピーマン甘辛炒め(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
サツマイモとピーマン
彩りが綺麗な簡単おかず
醤油ベースで
サツマイモの甘味
ピーマンのほどよい苦味
ご飯がすすむ１品
このレシピの生い立ち
平日の日中のほとんどは
前日の晩飯の残りと
簡単な１品で済ませる
専業の昼飯
収穫野菜の
サツマイモとピーマンで
簡単に１品作りました
カレーがあるけど作るか…
気分的にものすごく
甘味とほどよい苦味が食べたい
気分なのよ。って時に…
サツマイモピーマン甘辛炒め(簡単)
サツマイモとピーマン
彩りが綺麗な簡単おかず
醤油ベースで
サツマイモの甘味
ピーマンのほどよい苦味
ご飯がすすむ１品
このレシピの生い立ち
平日の日中のほとんどは
前日の晩飯の残りと
簡単な１品で済ませる
専業の昼飯
収穫野菜の
サツマイモとピーマンで
簡単に１品作りました
カレーがあるけど作るか…
気分的にものすごく
甘味とほどよい苦味が食べたい
気分なのよ。って時に…
アプリでひらく作り方
- 1
色味が綺麗な
簡単おかずカレーにのっけたけど
醤油ベースの
ご飯が進む味付け -
- 2
サツマイモ
約250㌘ピーマン
約90㌘ -
- 3
①
サツマイモは
綺麗に洗って
食べやすい大きさで
幅5㎜程に
薄切りにして
流水で綺麗に洗い
水気を切る -
- 4
②
ピーマンは
綺麗に洗って
ヘタと種を
取り除いて
食べやすい
大きさに切る -
- 5
③
フライパンに
サラダ油を入れて熱し
芋を入れて
中火で両面
焼き色が付くまで
炒める -
- 6
様子を見ながら
強火で炒めてもOK所々に焦げ目を付ける
-
- 7
④
③に
ピーマンを加えて
油がまわる程度に
さっと炒める※さっと簡単でOK
-
- 8
⑤
④に★を加えて
全体に絡める -
- 9
完成
-
- 10
器に盛って
仕上げに
ゴマを振りかける -
コツ・ポイント
彩りおかず
芋は皮むきしません
芋に焦げ付けます
気になる方は
芋を皮むきし
芋に焦げが付かぬ様
様子を見ながら
調理して下さい
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21295334
