冷凍生クリームで時短ほうじ茶パンナコッタ

Chizk @cook_40063755
余った冷凍生クリームで時短パンナコッタ!
このレシピの生い立ち
余った生クリームの再利用として試したら、通常より時短でビックリ!
冷凍生クリームで時短ほうじ茶パンナコッタ
余った冷凍生クリームで時短パンナコッタ!
このレシピの生い立ち
余った生クリームの再利用として試したら、通常より時短でビックリ!
作り方
- 1
ゼラチンは分量の水でふやかしておく。
牛乳を弱火で温め沸騰寸前で砂糖とゼラチンを混ぜ、ティーバッグを入れる。 - 2
数分したらティーバッグを取り出し、鍋を冷水にあてて余熱を取る。
- 3
冷凍生クリームを加え、気にせずにゴムベラでグルグル混ぜて出来上がり!
- 4
生クリームの冷たさで、混ぜてる時点で段々とトロミが出てくるので、時短になります。
- 5
冷やしてる間にシロップを作っておく。
- 6
*生クリームはジップロックに入れて、完全に固まる前に手でいくつかに崩したり、製氷機で小さく冷凍すると更に時短です。
コツ・ポイント
コツは何もなく、生クリームを10分立てにして冷凍するだけ。余った生クリームで、固まる時間が短縮できる超時短レシピです!
ババロアのような仕上がりになる場合もありますよ。甘さは控えめです。
アールグレイでも美味しいですよ♪
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