人参とコーンのスパゲッティサラダ
まんまるらあて @mammaruegao
炭水化物×炭水化物になるやん、と躊躇していたスパゲッティサラダも【ZENB NOODLE】を使えば一気に解決！
このレシピの生い立ち
スパゲッティサラダにご飯つけたら
炭水化物×炭水化物やん？ってのが
どうも引っかかって、あまり頻繁に作ることはなかったのですが、この麺に出会って一気に解決！
しかも伸びにくい麺なので、時間が経っても食感まで美味しいです。
人参とコーンのスパゲッティサラダ
炭水化物×炭水化物になるやん、と躊躇していたスパゲッティサラダも【ZENB NOODLE】を使えば一気に解決！
このレシピの生い立ち
スパゲッティサラダにご飯つけたら
炭水化物×炭水化物やん？ってのが
どうも引っかかって、あまり頻繁に作ることはなかったのですが、この麺に出会って一気に解決！
しかも伸びにくい麺なので、時間が経っても食感まで美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、１００％豆だけで作った麺ZENB NOODLEを使います。
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- 2
お鍋かフライパンに、玉ねぎ：薄切り、人参：斜め千切り、コーンを入れ、
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- 3
水を入れて蓋をして強めの中火にかける。
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- 4
沸騰したら、ZENB NOODLEを半分に折って入れ、弱めの中火で6分煮る。
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- 5
お湯を切って（ゆで汁は別の料理に使うから別の鍋にとっておいてね）、
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- 6
熱いうちに☆で和える。
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- 7
粗熱がとれたらマヨネーズで和えて
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- 8
完成！
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- 9
栄養がしみ出たゆで汁は、スープにします。ID21298851
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コツ・ポイント
ほのかに豆の味がする麺です。
ツルン・ブリンとした食感がまたいい感じ。
食材はお好みのもので。
つくれぽ
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